Zelí se slaninou a koupeným knedlíkem je jednoduchý recept, který připravíte během chvíle. Pokud hledáte recept na rychlý oběd tak určitě tento.
Print
Ingredience:
olej
cibule
300 g anglické slaniny
mletý černý pepř
1/2 lžičky drceného kmínu
1 lžíce hladké mouky
500 ml vývaru nebo vody
450 g kysaného zelí
sůl
knedlík
Postup:
- Na oleji zesklovatíme 1 cibuli.
- Přidáme 300 g nakrájené anglické slaniny na kostičky, mletý černý pepř, 1/2 lžičky drceného kmínu, 1 lžíci hladké mouky a ještě 1 minutu pozvolna restujeme.
- Poté přilijeme 500 ml vývaru nebo vody, přidáme 450 g kysaného překrájeného zelí, důkladně vše promícháme a vaříme pod poklicí 15 minut. Nakonec zelí popřípadě dosolíme a podáváme s koupeným kynutým knedlíkem.
Tipy:
Vyzkoušíte jednoduchý recept na domácí kynuté knedlíky.
Vyzkoušejte jednoduchý recept na jemné domácí bramborové knedlíky.
Video receptuPři servírování zelí se slaninou posypeme nakrájenou petrželkou.