Pečené brambory s balkánským sýrem je rychlý a velice chutný recept. Toto jídlo se hodí nejen jako dokonalý předkrm i jako příloha.
Print
Ingredience:
brambory
olivový olej
sůl
sušený česnek
sušený tymián
sušené oregano
sladká mletá paprika
balkánský sýr
pažitka
Postup:
- Omyté a osušené brambory nakrájíme na klínky.
- Nakrájené brambory dáme do misky a přidáme olivový olej, sůl, sušený česnek, sušený tymián, sušené oregano, mletou sladkou papriku a vše důkladně promícháme.
- Kořeněné brambory přendáme na pečící papír.
- Pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů Celsia cca 30 minut.
Na pečené brambory rozdrobíme balkánský sýr. Nakonec vše posypeme nakrájenou pažitkou.
Tipy:
Kromě balkánského sýra můžeme samozřejmě použít i jiné druhy sýrů.
Pečící papír se ničím nepotírá a brambory se pokládají přímo na něj.
Video receptuDoba pečení je pouze přibližná, protože každá trouba peče trochu jinak.