Nejen na lahodnou snídani se hodí recept na vejce s paprikou a pikantní klobásou. Podáváme s čerstvým pečivem. Příprava zabere jen chvíli.
Print
Postup:
- Na oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli.
- Přidáme 1/2 nakrájené červené kapie na proužky a 100 g pikantní klobásy nakrájené na půlkolečka. Pozvolna smažíme dvě minuty.
- Poté přidáme 6 rozmíchaných vajec, sůl, mletý černý pepř a za stálého míchání vaříme vejce do ztuhnutí.
Tipy:
Na talíři vejce dozdobíme nakrájenou petrželkou nebo pažitkou.
Vejce s klobásou lze také nandat na česnekové topinky.
Video receptuPokud nemáte rádi pálivá jídla, tak použijte do receptu šunkovou klobásu.