Jednoduchý recept na bramborové placičky s cibulí a anglickou slaninou. Placičky vaříme z koupené bramborové směsi na knedlíky, příprava je opravdu jednoduchá.
Print
Ingredience:
bramborové těsto na knedlíky
olej
anglická slanina
česnek
cibule
mletý černý pepř
drcený kmín
1 lžíce sójové omáčky
Postup:
- Koupené bramborové těsto připravíme podle návodu na obalu.
- Z bramborové směsi tvoříme malé placičky které smažíme na oleji z obou stran do zlatova.
- Na oleji osmažíme nakrájenou anglickou slaninu na kostičky, nakrájený česnek na plátky a nakrájenou cibuli nadrobno. Poté podle chuti přidáme pepř, drcený kmín, 1 lžíci sójové omáčky a smažíme ještě 2 minuty. Podáváme společně anglickou slaninu a bramborové placičky.
Tipy:
Kdo má rád pálivé, může do směsi přidat trochu mletého chilli koření.
Jako přílohu podáváme například kyselou okurku.
Video receptuSmažené bramborové placičky necháme odkapat na papírové kuchyňské utěrce a tím je zbavíme přebytečného tuku.