Rychlý recept na pečené brambory s mletým masem, cibulí a česnekem. Příprava zabere opravdu jen chvilku ale výsledek stojí opravdu za to.
Print
Ingredience:
olej
500 g brambor
1 cibule
2 stroužky česneku
300 g mletého vepřového masa
sůl
pepř
1/2 lžičky celého kmínu
150 ml vody
petrželka
Postup:
- Pekáč vymažeme olejem.
- Přidáme oškrábané a nakrájené brambory 500 g.
- Na brambory přidáme 1 nakrájenou cibuli a 2 stroužky česneku, 300 g mletého vepřového masa, osolíme, opepříme, posypeme celým kmínem, přilijeme 150 ml vody.
- Pečeme odkryté v předehřáté troubě na 200 °C cca 40 minut. Poté ihned podáváme.
Tipy:
Na talíři maso a brambory posypeme nakrájenou listovou petrželkou.
Jako přílohu k pokrmu zvolíme například kyselé okurky nebo nakládanou kapii.
Video receptuV receptu můžeme použít i oblíbené bylinky jako například majoránku nebo tymián či oregano.