Recept na rychlý jednoduchý bramborový salát který zvládne každý. V receptu je použita sterilovaná zelenina která ušetří čas s vařením a krájením.
Ingredience:
500 g vařených brambor (varný typ A)
sůl
pepř
2 vařená vejce natvrdo
100 g majonézy
1 lžíce plnotučné hořčice
330 g sterilované zeleniny do bramborového salátu
Postup:
- 500 g vařených a vychladlých oloupaných brambor nakrájíme na malé kostičky (nebo použijeme kráječ).
- Brambory osolíme, opepříme, přidáme 2 vařené vejce natvrdo nakrájené na malé kostičky, 100 g majonézy, 1 lžíci plnotučné hořčice, 330 g sterilované zeleniny do bramborového salátu, 2 lžíce kyselého láku ze sterilované zeleniny a vše důkladně promícháme. Můžeme podávat.
Tipy:
Někdo přidává do bramborového salátu i nakrájený jemný salám.
Bramborový salát se hodí například ke smaženému řízku nebo kapru.
Video receptuDo bramborového salátu použijeme brambory varného typu A, které se nerozvaří.