Zeleninový salát s koprem recept

Zeleninový salát
Zeleninový salát


Recept na základní zeleninový salát s koprem, který lze samozřejmě ještě vylepšit například o balkánský sýr. Hodí se jako příloha k jídlu.

Ingredience:

  • kousek salátové okurky

  • 1 červená paprika

  • 1 malá červená cibule

  • 1 lahůdková cibulka

  • 1 rajče

  • 1 lžíce oleje (olivový nebo slunečnicový)

  • sůl

  • pepř

  • 2 lžičky jablečného octa

  • 1/2 lžičky cukru moučka

  • čerstvý kopr

Postup:

  • Připravíme si okurku, papriku, červenou a lahůdkovou cibulku a rajče.Zeleninový salát recept
  • Vše nakrájíme.Salát s paprikou a okurkou recept
  • Zeleninu přendáme do mísy a přidáme 1 lžíci oleje, sůl, pepř, 2 lžičky jablečného octa, 1/2 lžičky cukru moučka a vše důkladně promícháme.Rajčatový salát recept
  • Při servírování salát posypeme nakrájeným čerstvým koprem.

Tipy:

Čerstvý pokrájený kopr můžeme při velké sklizní dát zamrazit do mrazáku na pozdější použití.

Zeleninový salát podáváme jako předkrm nebo přílohu k masovým pokrmům.

Do salátu můžeme přidat i další ingredience jako například nakrájenou brokolici nebo černé olivy a podobně.

Video receptu