Chleby s vejci a slaninou je ideální předkrm nebo rychlá svačinka. Příprava není vůbec složitá a výsledek je dokonalý. Recept určitě vyzkoušejte.
Print
Ingredience:
kousek vepřového sádla
300 g anglické slaniny
1 cibule
1/2 lžičky drceného kmínu
mletý černý pepř
1 lžíce sójové omáčky
4 vejce
chléb
Postup:
- Rozpustíme kousek vepřového sádla a na něm osmažíme 300 g anglické slaniny nakrájené na kostičky společně s 1 cibulí nakrájenou nadrobno.
- Poté přidáme 1/2 lžičky drceného kmínu, mletý černý pepř, 1 lžíci sójové omáčky a ještě 1 minutu smažíme.
- Nakonec vmícháme 4 vejce a za stálého míchání je vaříme do ztuhnutí.
- Směs navrstvíme na krajíce chleba a ozdobíme nakrájenou kyselou okurkou a petrželkou.
Tipy:
Do směsi můžeme nakonec také vmíchat nahrubo nastrouhaný sýr.
Vyzkoušíte recept na domácí kvašené okurky.
Video receptuKromě chleba můžeme směs také nanést na česnekové topinky.