Recept jednoduchý na přípravu, to jsou jitrnice s kysaným zelím podávané s vařeným bramborem. Během chvíle tak máte připravený oběd nebo večeři.
Print
Postup:
- Oškrábané brambory nakrájíme na kostky, osolíme, zalijeme vodou a uvaříme doměkka.
- Jitrnice pozvolna osmažíme na oleji na pánvi.
- Jitrnice a vařené brambory podáváme společně s kysaným zelím.
Tipy:
Na talíři brambory ještě dozdobíme nakrájenou petrželkou nebo pažitkou.
Jako přílohové brambory je nejlepší varný typ A. Tento druh brambor se nerozvaří.
Video receptuJitrnice musíme na pánvi opékat pozvolna, jinak prasknou a obsah vyteče.