Fazolová polévka ze sterilovaných fazolí s klobásou, je rychlý recept na dobrou polévku. Tato polévka dokáže dobře zasytit a i báječně chutná.
Print
Ingredience:
1 cibule
olej
200 g šunkové klobásy
2 lžičky sladké mleté papriky
2 x 400 g sterilované fazole plechovka
450 ml vody
1 lžička sušené majoránky
3 prolisované stroužky česneku
sůl
pepř
Postup:
- Nakrájenou cibuli zesklovatíme na oleji.
- Přidáme 200 g nakrájené šunkové klobásy a 1 minutu restujeme.
- Poté přidáme 2 lžičky sladké mleté papriky, promícháme, přidáme 800 g sterilovaných fazolí v plechovce i se šťávou (2 x 400 g plechovka), 450 ml vody, 1 lžičku majoránky, 3 prolisované stroužky česneku, podle chuti sůl a pepř. Polévku vaříme od bodu varu 5 minut, poté podáváme.
Tipy:
Polévku na talíři ozdobíme jemně nakrájenou petrželkou.
Pokud máte rádi pálivé polévky, můžete přidat špetku chilli koření.
Video receptuFazolovou polévku podáváme jen tak, nebo s čerstvým pečivem.